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anaérobies et lactiques qu'il y produit
la coopérative a également lancé un programme de microlots
En espresso pour une tasse qui met en avant des notes de cerise intense ou bien en café filtre pour obtenir les notes plus délicates du miel noir
CHOCOLAT AU LAIT - PINOT NOIR
Malgré son emplacement difficile dans les hautes Andes
Gayo Mandiri・Sumatra Format:250g anaérobies et lactiques qu'il yArme et saveur : Bois Tabac pipe Riche Ce caf provenant de l'immense le tropicale du Sumatra, en Indonsie, produit des cafs parmi les plus convoits au monde de par son profil unique. Terreux, bois, il se prte parfaitement pour une torrfaction fonc, ce qui en fait ressortir son corps trs riche avec ses notes intenses et son ct subtil sucr rappelant le tabac pipe. Ayant une acidit naturellement peu prsente, cette concoction de Gayo Mandiri fera le