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accompagné d'olives et de fromages frais
est sans doute l'un des plus anciens domaines du lieu-dit « Plan de Dieu »
Ce Merlot se marie parfaitement avec une grande variété de plats
Il peut être apprécié dès sa jeunesse pour sa fraîcheur et sa vivacité
perchés à une altitude allant de 300 à 500 mètres
Malbec « Le Picou », sélection BiBoViNo Nos vins accompagné d'olives et de fromagesLe Malbec IGP Haute Valle de l'Aude, slectionn par BiBoViNo, est un vin lgant issu des contreforts pyrnens du sud de la France, o les vignes bnficient d'un climat frais et tempr. Sa robe est d'un rouge profond et intense, voquant des reflets pourpres. Au nez, il dgage des armes sduisants de fruits noirs mrs tels que la mre et la cerise noire, accompagns de subtiles notes pices de poivre et de rglisse, ainsi que de dlicates touches florales de