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Le Livre des calvados a pour ambition de contribuer à une meilleure connaissance de l’eau-de-vie normande en tentant de répondre aux questions récurrentes que se posent professionnels et ama - teurs : Qu’est-ce que le calvados
La bouche est pleine et puissante
"Superb (90-95) Highly Recommended – The WINE ENTHUSIAST Dec
réunies dans un verre
Prix des Vinalies – Vinalies France 2012
Calvados Pays d'Auge Millésime 1979 top-ventes Le Livre des calvados aCalvados Pays dAuge distill en 1979 et conserv jusqu maintenant en fts de chne. Passage denviron 2 ans en fts ayant contenu du Xrs. Belle couleur ambre, bouquet riche et complexe, la pomme arrive derrire. En bouche, beaucoup dampleur et belle longueur. Not ****, Spirit Journal dcembre 2009 (USA) 93 100, Dina Viner, Dec. 2008, Mikael Christiansson (Sude) Mdaille dOr, Vimoutiers 2005 (France) Mdaille de Bronze, I. W. S. C. Londres 2002 (Grande Bretagne)
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