Truffe d’Été (Tuber Aestivum) POIDS NET:100g Fécule de pomme de terre

Fécule de pomme de terre modifiée

mai et juin

Cela donne beaucoup d'umami

Chair compacte mais fragile et cassante

Pour les gourmands et les passionnés de la truffe : Ganache ou chocolat blanc

Truffe d’Été (Tuber Aestivum) POIDS NET:100g Fécule de pomme de terreTruffe dt, la grande inconnue La truffe d't (ou Tuber Aestivum) est un produit frais de la plus haute qualit qui peut tre consomm uniquement pendant les mois o les truffes les plus connues et les plus courantes ne sont pas produites, comme la truffe noire (truffe d'hiver) ou la truffe blanche (Tuber Magnatum). C'est une truffe moins exigeante que la truffe d'hiver ou la truffe blanche, car elle ne ncessite pas de sols aussi contraignants et peut tre