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Un vin prêt à boire
il fut seul cru à être reconnu 1 er cru classé supérieur
11 mois d’élevage en fûts
Accords : Huîtres
Syrah (80%) Carignan (10%) Mourvèdre (10%)
Overaged - Michel Couvreur - 70 cl - Malt Whisky - 43 ° doublon_a_supprimer Un vin prêt à boireWhisky, Bourgogne, France Michel Couvreur, aujourd'hui dcd tait un embouteilleur indpendant install Bouze les Beaunes en Bourgogne o les whiskies vieillissent. Sa particularit tait d' acheter des distillats en gros aux distilleries cossaises, puis de les affiner et les embouteiller en Bourgogne. Une grosse partie du travail consiste bien choisir les fts de Xerez, de grande qualit et parfois trs vieux. Actuellement, sa fille unique et son mari Cyril
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