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Stockfisch in Olivenöl mit Knoblauch – 120 g | José Gourmet Küchenutensilien Es ist gefüllt mit raffiniertenDiese sensationelle Fischkonserve von Jos Gourmet beinhaltet: Stockfisch (Bacalhau) in Olivenl 120g Atg. 84g Wenn man ber Kabeljau spricht, taucht man in eine tief verwurzelte Tradition in Portugal ein. Lange Zeit verdiente nur gesalzener und getrockneter Kabeljau die volle Aufmerksamkeit. Doch allmhlich begann die Begeisterung fr Konserven zu wachsen. Der im Nordostatlantik gefangene Kabeljau, den Jos Gourmet fr die Zubereitung ihrer Dosen verwenden,