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Verrine de brunoise de fruits rouges
Rôti de bœuf : France
Bodega de tartare en duo terre et mer (tartare de thon et tartare de courgettes) : Poisson
fruits a coques
Accompagnement : Moutarde
Petit-déjeuner élaboré Vins rouges Verrine de brunoise de fruitsCaf bio 100% arabica Th Bio Kusmi Tea (dclinaison noir et vert 3 varits) Chocolat chaud et ses mini guimauves Eau minrale naturelle Evian 1. 5L Jus de fruits dgustation Patrick Font (selon effectif) Assortiment de 4 gourmandises par personne : Mini croissant pur beurre d'Isigny s s Mer AOP Mini pancake et sa miniature de confiture locale "Les Parisiennes" Chouquettes Brochettes de fruits frais Assortiment de grand yaourt aux fruits (Ferme de Viltain