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La superficie è impreziosita da una croccante glassa alle mandorle che aggiunge un tocco di dolcezza in ogni morso
L’inverno è stato particolarmente rigido e caratterizzato da abbondanti precipitazioni
sostenuta dalla potenza e dalla concentrazione dell’annata
Assemblaggio di circa il 40% di Pinot nero
con temperature che già a fine Marzo erano ben al di sopra delle medie
Foglie di Cappero Gr.100 - I Contadini La Dispensa di Amerigo La superficie è impreziosita daFoglie di Cappero I Contadini, vasetto da 100gr. Le foglie del cappero un prodotto esclusivo tanto amato dagli chef. Sono croccanti e saporite, con un retrogusto tipico del cappero, ottime per accompagnare e condire preparazioni sia a base di carne sia a base di pesce e da aggiungere anche alle insalate.