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notamment le Brocciu ou le Calenzana
permet aux qualités intrinsèques du terroir de s'exprimer pleinement
L'ail noir corse fermenté artisanalement se distingue radicalement de l'ail frais par sa douceur naturelle et ses saveurs umami complexes
La texture crémeuse s'applique facilement et sèche rapidement sans tacher les vêtements
un Patrimonio ou un Ajaccio offrant une belle minéralité
Vin Rouge Corse AOP La Robe d'Ange 2024 | Clos Fornelli accord-miel notamment le Brocciu ou leLa Robe d'Ange 2024 est un vin rouge d'appellation d'origine protge Corse labor par un producteur artisanal corse implant en Castagniccia. Ce terroir montagneux aux pentes escarpes, expos aux influences mditerranennes, faonne des vins d'authenticit remarquable depuis plus de trois dcennies. Cette cuve repose sur le Nielluccio, cpage corse emblmatique aux origines anciennes. Varit singulire du terroir insulaire, le Nielluccio dveloppe en altitude une
US$ 49.95
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