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El pernil de cordero deshuesado es una pieza de carne que se extrae de la pata trasera del animal
ideal para quienes buscan una opción versátil y deliciosa
Este corte premium es perfecto para aquellos que buscan una experiencia culinaria de primer nivel
logrando una carne suave y llena de sabor con una piel dorada y crocante
se puede lograr un exterior crujiente y una carne jugosa y tierna por dentro
Spare Rib de Cerdo PORCINUS. Precio x kilo $27.500 Peso:1.24Kg El pernil de cordero deshuesadoCorte proveniente de la parte media e inferior del costillar del cerdo, conservando su piel para aportar un sabor ms intenso y una textura crocante irresistible en la coccin. Jugosa, carnuda y perfecta para preparaciones de larga coccin. Ideal para BBQ, horno, parrilla o preparacin al barril, logrando una carne suave y llena de sabor con una piel dorada y crocante. Produccin de granjas propias y jvenes emprendedores rurales Empacada al vaco y