Pay in 4 interest-free payments of $4.76 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 1 - Aug 6
Rijping voor 84% op 500L eiken houten vaten en voor 16% op glazen vaten
De volgende dag worden de druiven geperst en vindt er een spontane (koude) fermentatie plaats voor ongeveer 20 dagen
grapefruit en exotisch fruit
maakt hier top biodynamische wijnen en is DEMETER-gecertificeerd sinds 1993
Land / Streek: Frankrijk / Savoie (Vin des Allobroges)Druiven: 60% Persan
Chinon 2024 - Château de Coulaine (BD & vin nature) Wijnboer_Claus Preisinger Rijping voor 84% op 500LAssemblage van verschillende percelen rondom het Chteau. Deze cuve vormt d representatie van de wijnmaker. De druiven, het land waarop ze groeien en de handen die ze verbouwen, komen alle tezamen in deze fles. Fruitig en aromatisch op koele maar florale wijze, uitgebalanceerd met zwarte rijpe bessen. Sappig bij de eerste ontmoeting maar met een onverwacht krachtige afdronk. De tannines zijn fijn maar stevig en perfect verwoven met het zoutgehalte van