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die deutsche Konditoreikunst nicht nur nachbacken
sondern als Hauptdarsteller sehen wollen
die die verführerische Küche Persiens vegetarisch entdecken wollen
Kohl gilt dank seines hohen Vitamin-C-Gehalts als Superfood – und Kohlrouladen erleben als traditionelles Wohlfühlgericht ihr Comeback
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Vegan backen – Die vegane Backbibel Denise Wachter die deutsche Konditoreikunst nicht nurToni Rodrguez, Grnder der ersten veganen Konditorei Europas und der erste, dem vegane Macarons gelangen, leitet beim Christian Verlag mit ber 500 Schritt fr Schritt Fotos an: Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants gelingen komplett pflanzenbasiert und ohne Kompromisse, von Cookies bis Petits Fours. Ein umfassendes Standardwerk fr Hobbybcker*innen und Profis. Fr alle, die vegane Patisserie ohne Geschmackseinbuen wollen.
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