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Corta la penca en cubos y échala unos minutos antes que la hoja
La disponibilidad cambia con la temporada
de sabor suave y textura mantecosa al morder
Déjala en el refrigerador con un papel absorbente dentro de la misma bolsa
La hoja seca casi no pesa: un kilo llena varios frascos y acompaña meses de salsas
Canasta Frutiferia Manzana:Verde Corta la penca en cubosLa Canasta Frutiferia es la canasta de verduras para la semana: trae la base que se repite en casi todos los almuerzos, papa, tomate, cebolla, zanahoria y zapallo, ms algo de fruta para el desayuno. Cinco comidas que salen de aqu Cazuela o carbonada, con el corte de zapallo, las papas y las zanahorias Salsa de tomate casera, aprovechando el kilo entero antes de que madure de ms Tortilla de zapallo italiano, que resuelve una comida liviana en veinte
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