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Chiamati a prendere decisioni responsabili
Il cibo è al crocevia di nuove contraddizioni: la sua importanza cresce quanto l'attenzione verso il corpo
prima indagando i generi letterari
Editore: Carocci Faber
Editore: Utet
Dalla rivoluzione industriale all'integrazione europea Bordeaux Chiamati a prendere decisioni responsabiliIn questo rapido profilo, Vera Zamagni illustra nei suoi snodi essenziali l'evoluzione economica europea dal Settecento a oggi. L'autrice esamina i modelli concettuali dello sviluppo e ne coglie le componenti tecnologiche, istituzionali e sociali. cos ripercorso il consolidarsi nell'Ottocento delle economie francese e tedesca, asburgica, russa, italiana e spagnola, mentre viene sottolineata l'ascesa dei principali concorrenti dell'Europa, cio Stati
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