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Sehr präsente
eleganter Wein mit Grip auf der Zunge
2023 Burrweiler Riesling Schiefer trocken VDP
Trinkfluss und zeigt wie elegant und präzise feinfruchtige und restsüße Weine sein können
mit cremiger Lebendigkeit
Sensorische Lichtweinprobe 26. Feb. 2026 Sekt Sehr präsenteEine besondere Weinprobe in einem speziell designten und konzipierten Raum. Hier kann man die Wirkung von Licht, Musik und Bild auf die eigene Sensorik erfahren. In einer Blindverkostung unter Anleitung von Martin Memer werden sechs Weine bei sich verndernder Umgebung unter die Lupe genommen. Dies bleibt nicht ohne Folgen, wobei wir natrlich an dieser Stelle nicht zu viel verraten wollen. Vielleicht aber doch so viel: Man ist in der Regel berrascht,