Japanse Wagyu Entrecote A5 Gewicht:2 kilo bieden deze Wagyu-runderen een uitstekende

bieden deze Wagyu-runderen een uitstekende balans tussen malsheid en structuur

ontwikkelt dit vlees een diepe

De vetdooradering zorgt voor een sappige textuur en extra smaakdimensie

Deze dry aged entrecote is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje

De grasgevoerde ribeye van ZAGT Amsterdam is een prachtig stuk rundvlees met een volle

Japanse Wagyu Entrecote A5 Gewicht:2 kilo bieden deze Wagyu-runderen een uitstekendeJapans Wagyu entrecote A5 is vlees van de allerhoogste kwaliteit, afkomstig van speciaal gefokte runderen uit Japan. De A5 classificatie staat voor maximale marmering, malsheid en smaak. De entrecote wordt gesneden van de dunne lende en combineert een volle vleessmaak met een boterzachte structuur. De fijne vetdooradering smelt tijdens de bereiding en geeft het vlees zijn kenmerkende sappigheid en umami rijk aroma. Wil jij Wagyu entrecote A5 bestellen