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in quanto viticoltori
L’ uva viene poi pigiata a gennaio in vasi vinari di acciaio
e una maggiore acidità
una precisa identità
un vitigno del Piemonte non troppo conosciuto che nasce dai vigneti situati all’interno del comune di Barolo
Champagne Dagonet & Fils - CUVEE PUR CHARDONNAY AZIENDA AGRICOLA FRATELLI PROFILI in quanto viticoltoriCuve PUR CHARDONNAY 100% Chardonnay Composto da un minimo del 20% di vino di riserva Invecchiato in cantina per un minimo di 24 mesi Dosaggio 9 g di zucchero per litro Colore: giallo paglierino con alcuni riflessi frizzanti, che rivela un aspetto vivace e fine ed effervescenza cristallina. Naso: Le sue fragranze floreali evocano la freschezza della primavera (acacia, narcisi e caprifoglio). Poi si aggiungono note di frutta estiva (prugne mirabelle e
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