**Suiker:** Een vleugje suiker wordt toegevoegd om de saus te balanceren en een lichte zoetheid te geven
Met zijn romige textuur en rijke smaak is deze curry een ware traktatie voor de zintuigen
De kern van de specialiteit ligt in het gebruik van verse ananasstukjes
Het is een eenvoudig en toch heerlijk gerecht dat vaak wordt genoten als een smakelijke en bevredigende maaltijd
Je proeft ook vaak een hint van pinda's of cashewnoten die de curry een lichte crunch geven en een aanvullende textuur bieden
Khao phad - Roergebakken rijst Hoofdingrediënt:Varken **Suiker:** Een vleugje suiker wordt"Khao Phad" is een populair gerecht uit de Thaise keuken, dat betekent "gebakken rijst" in het Thais. Het is een eenvoudig en toch heerlijk gerecht dat vaak wordt genoten als een smakelijke en bevredigende maaltijd. Khao Phad wordt bereid door gekookte rijst te roerbakken met een mix van ingredinten zoals vlees (meestal kip, varkensvlees, rundvlees of garnalen), groenten, eieren en een verscheidenheid aan smaakmakers zoals knoflook, sojasaus, vissaus