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Tannins polis pour une finale équilibrée
Boire avec précision
Pour l’anecdote : tessellae veut dire mosaïque ce qui fait référence à la multitude de terroirs se retrouvant dans cette cuvée
légumes grillés
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SAQ VdF Grenache 2023, Jean-Michel Stephan #45 Tannins polis pour une finaleSuivez ce lien pour SAQ Affable grenache Rarement pouvons nous nous permettre les vins de Jean Michel Stephan sans y laisser un rein en consigne. Avec ses 4,5 ha en Cte Rtie, lhomme derrire les vins travaille depuis 1991 en bio des parcelles mythique certaines avec des vignes de 120 ans et plus. Nature et intransigeant, il est passionn de son appellation. Et pour le 99% des buveurs que nous sommes qui ne peuvent consacrer une allocation mensuelle sur