Ragù Toscano di Chianina 180gr - Macelleria Fracassi Società Agricola Aceto Modena 1g - Grassi 14

1g - Grassi 14

né conservanti e/o additivi di alcun tipo

Olio ottenuto da olive delle varietà frantoio per l’85% e leccino per il 15%

Aperibabà

Bolgheri Sassicaia DOC "Sassicaia" anno 2021 di Tenuta San Guido

Ragù Toscano di Chianina 180gr - Macelleria Fracassi Società Agricola Aceto Modena 1g - Grassi 14Vasetto da 180 gr. il tipico rag toscano, che si abbina bene ad ogni tipologia di primo piatto, che sia pasta corta, pasta lunga o pasta alluovo. In Toscana si utilizzano i maccheroni che altro non sono che le comuni tagliatelle. Il rag di chianina una delle specialit di Simone Fracassi, macellaio conosciuto sia per la carne chianina I. G. P che per le carni suine. Fracassi ha reinterpretato rinomate ricette tipiche della tradizione di Rassina, un