Kamper lamsbout met been Weight:Default De meest malse biefstuk van

De meest malse biefstuk van het kalf

Wie dat doet houdt echter heerlijk zoetig vlees over dat gul van het bot komt

maar ook een prachtig gebonden saus overblijft

natuurlijke rook 0%

000 kcal 2

Kamper lamsbout met been Weight:Default De meest malse biefstuk vanDeze mooie bilpartij komt van het Kamper lam en wordt geleverd met been. Vlees van het Kamper lam kenmerkt zich door een ideale verhouding tussen vlees en vet, en door een volle, typisch Hollandse smaak. Het lamsvlees heeft 1,5 week gerijpt. De keuze tussen een lamsbout mt of zonder been komt neer op een keuze tussen smaak en hanteerbaarheid. Aan het been gebraden krijgt het vlees een ongevenaarde smaak, maar zal de garing minder gelijkmatig zijn en