Kerstman & Sneeuwman Polycarbonaat chocoladevorm 20-C1010 chocoladevormen Gebruik 4-6% op 1 liter

Gebruik 4-6% op 1 liter ijsmix voor een gebalanceerde smaakintensiteit

✅Melkderivaten (zoals melkeiwitten en melkpoeder)

hazelnoten en gekookte melk met een vleugje geroosterde cacao

stevig polycarbonaat dat uw chocolade een volle glans geeft en gemakkelijk loslaat

Toe te voegen à rato van 50-75g per liter basis mix

Kerstman & Sneeuwman Polycarbonaat chocoladevorm 20-C1010 chocoladevormen Gebruik 4-6% op 1 literDe chocoladevorm die de professional helpt de productie te versnellen en te vereenvoudigen, en tegelijkertijd het bereiken van resultaten van onbetwistbare esthetiek en kwaliteitswaarde bevordert. Dit materiaal is niet alleen onbreekbaar en gemakkelijk schoon te maken, het heeft ook een hoge weerstand tegen de olin en vetten die in cacaoboter aanwezig zijn. Gemaakt van polycarbonaat Kerstman: 46 x h79 mm Sneeuwman: 42 mm x 46 mm H72 mm 275 x 175 mm