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comme le veut la tradition
che esprime al meglio le peculiarità dell'annata
raro e prezioso connubio
La seconde fermentation en autoclave selon la méthode Charmat implique un élevage sur lies pendant au moins 35 jours avant la mise en bouteille
comme le risotto allo scoglio
sicilia grillo doc bertolino soprano 2024 mandrarossa W4-5-20-1-sconto30 comme le veut la traditionGiallo dorato intenso e luminoso al calice. Il naso articolato e ricco, aperto da note floreali e leggermente erbacee, poi seguite da richiami alla pesca bianca e da rimandi agrumati al cedro. Il sorso spigliato e vivace, scattante, fresco e sapido. Lunga la persistenza. Un territorio ineguagliabile, circondato da un panorama che incanta letteralmente, con terreni ricchi di calcare utile a donare forza e vigore alle viti. in questo contesto che nasce
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