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Das Santoku VG-10 Tsuchime Damast mit einem westlichen Griff in schwarz in 180mm ist eine exquisite
Klingenlänge: 240mm
dass Ihr Messer sicher aufbewahrt wird
Unser Menkiri-Nudelmesser ist aus hochwertigem japanischen Blue Steel #2 gefertigt
Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Eichenholz Griff 165mm Gyuto Das Santoku VG-10 Tsuchime DamastDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
US$ 1683.00
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