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On ressent le goût de la pomme verte Granny Smith et une longue persistance de fraîcheur et de tonicité
L'Humagne Blanche est un cépage rare et ancien
les fruits secs
de vivacité et de persistance
Il est exigeant et réclame les premières places au soleil en raison de sa maturité tardive et capricieuse
Terra Cotta, Pinot Noir AOC Valais Centilisation:150cl On ressent le goût deDgustation Robe rubis typique au pinot noir, nez de petits fruits rouges, fin et lgant ; belle harmonie entre le fruit et les tannins, long en bouche Accompagnement Viande de veau et de buf, magret de canard, mincs, poisson avec une sauce au vin rouge ; roastbeef et viandes froides, fromages
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