Bourgogne Bedeau rouge 2024 Catalogne de Dryoussa (« couverte de

de Dryoussa (« couverte de chênes ») à Kyparissia (« couverte de cyprès ») en passant par Melamphyllos (« Aux feuillages sombres »)

à cause d’un petit incident technique à la mise en bouteille

complexe et envoûtant

fruits rouges et nobles amers

avec un pressurage direct des raisins avant une fermentation spontanée

Bourgogne Bedeau rouge 2024 Catalogne de Dryoussa (« couverte deUn Bourgogne rouge libre et gourmand, port par lclat du Pinot Noir et la patte sensible de Frdric Cossard. Bedeau 2024 sduit par son fruit pur, sa fracheur et son nergie immdiate. En savoir plus Figure incontournable du vin naturel en Bourgogne, Frdric Cossard travaille avec une approche exigeante et peu interventionniste. la vigne, la priorit est donne au vivant, sans produits de synthse. Au chai, les fermentations se font grce aux levures indignes,