Pay in 4 interest-free payments of $7.99 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 31 - Aug 5
leurs caves
l'origine et la signification de chacun des 1460 noms de climats et lieux-dits
* Journal de vigne : 3ème épisode : l'attente angoissée des vendanges
Jane Anson est aujourd'hui la plus grande écrivaine sur Bordeaux - une initiée qui vit et travaille dans cette ville
même si tout ce qui touche à la consommation et au goût constitue un élément majeur de cet ouvrage
La vinification grand cru leurs cavesAuteur: CHRISTIAN FOULONNEAU diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 08 2019 Nombre de pages: 208 Dimensions: 14 x 21 cm Poids: 360 g Format: Couverture souple ISBN: 9782100804085 Prsentation: L'tape de la vinification des mots de raisin repose aujourd'hui sur des bases bien tablies, qui font appel aux connaissances que l'on a de la composition physicochimique du raisin et des phnomnes fermentaires. Cet ouvrage dcrit de faon systmatique les
US$ 10.90
US$ 24.90
US$ 15.00
US$ 137.99
US$ 15.00
US$ 75.00
US$ 29.91
US$ 15.00
US$ 15.00