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febbrifughe
Forma tondeggiante a scalzo dritto
Il Gorzano è un pecorino realizzato secondo l’antica ricetta dei pastori
densissimo
Il culto di questa divinità era assai diffuso nell’Italia Centrale e le fu dedicato il famoso tempio dell’antica città di “Satricum”
Pecorino Gorzano di Amatrice kg. 2,5 woo_import_1 febbrifugheIl Gorzano un pecorino realizzato secondo lantica ricetta dei pastori. La sua gustosit esaltata dalla presenza di un caglio dolce, dandogli la giusta piccantezza senza essere salato. Esternamente presenta una crosta di un caldo marrone. Formaggio a pasta cotta e friabile dal colore giallo paglierino con una leggera occhiatura. Stagionatura ottimale a partire dai 6 mesi. Ingredienti LATTE ovino pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici. Crosta non
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