aa kaiguri mutheka farmers cooperative nyeri coffee maker Essiccazione:

Essiccazione:

Durante il processo di essiccazione

pur mantenendo eccellenti caratteristiche di qualità nella tazza ereditate dalle sue varietà parentali

Yellow honeys are turned hourly

with notes of passion fruit

aa kaiguri mutheka farmers cooperative nyeri coffee maker Essiccazione:Molti considerano il Kenya il produttore di caff di qualit numero uno al mondo, soprattutto quando si tratta di caff specialty completamente lavati. Pi di 700. 000 piccoli proprietari di caff, con 1 o 2 ettari di terreno ciascuno, rappresentano circa il 55% della produzione, mentre il resto prodotto da grandi aziende denominate Estates. I piccoli proprietari consegnano le loro ciliegie di caff alle factories per la lavorazione. Le factories sono